Via praktijkonderzoek bedenken we innovatieve oplossingen voor maatschappelijke vraagstukken op het gebied van agro, food en leefomgeving. Als onderzoekscoalitie kunnen Hogeschool Inholland, Aeres Hogeschool, Hogeschool Van Hall Larenstein en HAS green academy door het bundelen van kennis en expertise inspelen op de uitdagingen van morgen en bijdragen aan een leefbare, gezonde, groene wereld. Programmamanager Olivier Bello: “Deze toekenning is een erkenning van het harde werk, de betrokkenheid en de visie van ons team, partners en stakeholders. Samen blijven we werken aan duurzame oplossingen, toekomstbestendige ontwikkelingen en een bloeiende groene sector.”
Project waterlinzen als eiwitbron
De samenwerking tussen onderzoek, onderwijs en beroepspraktijk staat centraal in de maar liefst 45 afgeronde en lopende projecten van het CoE Groen. Frank van der Helm, associate lector Levende Plantenteeltsystemen bij Inholland: “We richten ons graag op brede thematische calls. Deze onderzoeksprojecten zijn vaak te groot voor één hogeschool, want ze vergen veel verschillende expertises, voorbereiding en coördinatie. Gezamenlijk zijn we daartoe wel in staat.”
Afgelopen vier jaar zijn er diverse interessante onderzoeken gedaan samen met het werkveld. Binnen het project Duurzame eiwitten: Eendje meer onderzoeken de samenwerkende partijen hoe waterlinzen op grote schaal geproduceerd kunnen worden om het vervolgens als eiwitbron in voedingsmiddelen te kunnen verwerken. Hiermee levert het in potentie een grote bijdrage aan de eiwittransitie – de verschuiving van dierlijke naar plantaardige eiwitten – die essentieel is voor een duurzaam.
