Dr. Laura Star

Functie: Lector
Lectoraat: Duurzame pluimveehouderij in een circulaire bedrijfsvoering
Email: l.star@aeres.nl
Telefoon: 06 405 310 05

Dr. Laura Star heeft Dierwetenschappen aan Wageningen Universiteit gestudeerd en heeft aansluitend een AiO project uitgevoerd bij Wageningen Universiteit met als onderwerp Robuustheid bij Leghennen; welke fysiologische en immunologische factoren maken dat een leghen robuust is? Na het behalen van het doctoraat is Laura Star sinds 2008 werkzaam bij Schothorst Feed Research als onderzoeker op het gebied van pluimveevoeding. Naast haar werk bij Schothorst Feed Research werkt Laura Star sinds 2017 bij Aeres Hogeschool als lector bij het lectoraat Duurzame pluimveehouderij in een circulaire bedrijfsvoering. Haar onderzoeksinteresses zijn voeding, gezondheid, welzijn, en gedrag bij pluimvee, en daarnaast het kweken van insecten en de toepassing van insecten in pluimveevoer.